白鶴の酒蔵ソフトクリーム【アルコールゼロの甘酒ソフトクリーム】
灘五郷の一つ、御影郷において、白鶴は中心的な存在です。
神戸市東灘区のクラッセ御影に「白鶴御影MUSE」というお店があります。
https://www.hakutsuru.co.jp/mikage-muse/
正面玄関入ってすぐのところにあるので、クラッセ御影の一等地ですね。
白鶴御影MUSE
美味しいお酒と食文化で綴る上質な暮らしを、
風情溢れる街・御影から白鶴がお届けします。白鶴が発信する日本酒プラスαなお洒落な暮らしを提案。
TEL 078-891-8901
営業時間 10：00～21：00（不定休）
最寄駅 阪神電鉄 御影駅 徒歩1分
「日本酒プラスαなお洒落な暮らしを提案」というコンセプトのお店なので、酒粕を使った商品ラインナップが多彩です。
酒粕入りのレトルトカレー、酒粕を使った化粧品など、白鶴の努力と工夫が伝わってきます。
今回、私がトライしてみたのは、「酒蔵ソフトクリーム」です。
アルコールゼロの甘酒ソフトクリームですね。
こちらが酒蔵ソフトクリームのプレーンです。
チョコとかトッピングとか色々ありますが、基本バージョンを選びました。
甘酒をあっさりすっきりさせたような味わいで、非常に美味しいです。
かなり試行錯誤を繰り返して、レシピを作ったのでは？と思います。
完成度高いです！
大人でも子供でも楽しめる味です。
税込み330円の価値はあります。
容器もお洒落です。白鶴さんが頑張って作ったことが伝わります。
